Di dalam satu Buah anggur merah dikenal
mengandung mineral dan vitamin yang banyak dan sangat baik untuk
kesehatan. Adanpun kadungan gizi yang ada dalam sebuah anggur adalah :
karbohidrat 10,5 gram, lemak 6,2 gram, kalsium 16 mg, fosfor 24 mg, zat
besi 0,8 mg, dan niacin 0,9 mg.
Sedangakan kandungan vitamin dalam anggur adalah : vitamin A sebanyak
70 RE, vitamin C 13 mg, sedangkan vitamin B1 dan B2 masing-masing 0,05
mg. Begitu juga kandungan energinya cukup tinggi, yaitu 93 kalori.
Perlu diketahui bahwa Buah anggur merah
juga mengandung banyak magnesium yang berguna dalam melancarkan
pencernaan dan mengatasi masalah buang air besar. Buah ini juga sangat
baik untuk meningkatkan kerja ginjal, menjaga fungsi kandung kencing,
serta menenangkan sistem saraf.
Meskipun manfaat buah anggur merah sangat baik untuk menjaga kesehatan,
namun buah anggur merah juga dikenal bersifat basa sehingga kurang baik
bagi tubuh. Apalagi kalau konsumsinya dilakukan dalam jumlah berlebihan.
Lalu bagaimana manfaat anggur merah untuk kesehatan ? lihat dibawah ini penjelasnya :
1. Anggur Merah bagi Jantung
Menurut sejumlah ilmuwan di Amerika Amerikat yang sudah mengadakan
penelitian menemukan manfaat anggur merah dalam mengatasi berbagai
penyakit degenartif yang paling ditakuti, khususnya penyakit jantung
dan diabetes. Bahkan ilmuwan di Universitas Machigan, Amerika Serikat
menemukan bahwa diet yang dilaksanakan dengan menambahkan anggur merah ternyata mampu menormalkan tekanan darah dan memperbaiki kerja jantung.
Sebagian ahli Penelitian mengungkapkan bahwa memiliki manfaat anggur
merah hati dengan menurunkan kemungkinan risiko penyakit jantung dan
pencegahan terjadinya stroke. Grape kulit dan biji-bijian mengandung
senyawa kimia yang disebut polyphenols (seperti resveratrol), yang
merupakan antioksidan alami dan menghancurkan radikal bebas berbahaya
yang terbentuk sebagai hasil metabolisme, yang jika tidak akan merusak
membran sel-sel tubuh.
2. Anggur Merah Untuk Otak
Studi epidemiologis telah menyatakan bahwa anggur merah bila dikonsumsi
dalam jumlah sedang menurunkan risiko penyakit Alzheimer atau kejadian
Dementia.
Dalam tes (uji memori, kecerdasan, verbal dan keterampilan matematika)
dilakukan, orang yang minum anggur merah dalam jumlah sedang mencetak
skor lebih tinggi daripada orang-orang yang menahan diri tidak minum
anggur merah. Anggur merah yang terbaik menurut para peneliti
meningkatkan kreativitas dan imajinasi pada orang.
Selain itu, denagn adanya antioksidan dalam anggur membantu
menghancurkan radikal bebas berbahaya dan pada gilirannya memperlambat
proses penuaan. Anggur merah sangat bagus untuk orang yang bekerja
dalam profesi kreatif.
3. Anggur Merah Untuk Hati
Selain untuk otak ternyata anggur merah juga baik untuk hati kita .
sebagaimana telah Kita ketahui bahwa alkohol terlalu banyak merugikan
bagi hati. Namun, UC San Diego Sekolah peneliti Medicine merilis sebuah
studi yang mengatakan konsumsi anggur sederhana, seperti satu gelas
anggur sehari tidak hanya aman bagi hati, tetapi juga mengurangi risiko
Non-alkohol Fatty Liver Disease (NAFLD) .
Kita sudah mengatahi bahawa Anggur merah kaya akan flavonoid, yang
sangat bagus untuk kesehatan kulit. Dengan demikian, anggur merah yang
terbuat dari anggur juga memiliki efek positif pada kulit. Selain itu,
resveratrol dalam anggur mengurangi laju penuaan dalam tubuh.
Minum satu gelas anggur sehari dapat menguntungkan Anda, bagaimanapun,
adalah penting untuk dicatat bahwa minum kuncinya jangan kebanyakan.
Jika diminum Minum berlebihan misalanya lebih dari dua gelas atau
bahkan over dosis ini bukan memberi efek positif, tetapi juga akan
memberi efek negatif kesehatan.
0 komentar: